Поддержка локального бизнеса в городах России

Я-Профессионал. Образование в новой реальности.

Красноярск

Модернизация профессионального образования в сфере индустрии гостеприимства и сервиса на основе взаимодействия между образовательными центрами, органами местного самоуправления и локальным бизнесом (в пределах муниципального образования). Мы очень много говорим о бизнесе. Но ни одна программа для малого и среднего бизнеса не будит работать без профессиональных кадров. Отраслевое образование оторвано от реальности (и это во многих направлениях). Нам нужно это сделать ближе друг к другу. Необходимо повышение престижа профессий и важнейшим условием перестройки является гармонизация процессов, происходящих на рынке труда, профиля специальностей, предлагаемых образовательными учреждениями и качества обучения. В решении противоречий оного из подходов современной системы СПО предлагается: 1. Организация на базе созданных/создаваемых высокотехнологических центров/техникумов подготовки специалистов сферы индустрии гостеприимства и сервиса, уровень подготовки которых соответствует международным стандартам, в том числе стандартам «Ворлдскиллс», и обладающих компетенциями необходимыми для работы в сфере услуг локальных территорий. Указанные центры должны обладать соответствующей инфраструктурой, в число которой будут входить:учебный ресторан, столовая, кафе, кондитерская, гостиница. 2. Заключение соглашений с органами местного самоуправления и локальными производителями об использовании местных продуктов в процессе освоения программы. Цель указанных соглашений: увеличение объёмов продукции, производимой на территории муниципального образования и региона. 3. Популяризация местной продукции, вывод на рынок локальных товарных брендов выпускниками высокотехнологических центров/техникумов. 4. Развитие и Повышение конкурентоспособности профессионального образования. Рынок не может работать без профессиональных кадров. Как гостя встретишь, такие инвестиции и получишь. Этот проект может носить пилотный характер.

*